在年代文中暴富第2节(第2/3 页)

种金贵物件。只是刀许久不用，刀体钝得切不动肉，苏叶拿着刀子到出门在大院里拣了一块石头回来，磨了半小时。

苏叶认真地切起了猪肉，肥瘦相间的五花肉实在是太美了，切着切着苏叶不住地吞着口水。

雪白细腻的肥肉与粉嫩的瘦肉一道道相间，挨着猪皮的肥肉部分有一寸来厚，是十足厚厚的油板。

它比今天供销社那块被大师傅供成“黄金”的五花肉还要肥美，苏叶可以拿它来炸出很多猪油。

猪肉刚下锅还没来得及翻炒，立马有嗅觉灵敏的男邻居探头出来嚷道“好香啊，谁家在炒猪肉？”

紧接着他的媳妇马上关上窗，骂骂咧咧“开那么大窗干啥，冷死了，你中邪犯癔症吗？这不年不节的谁家炒得起猪肉！”

这鼻子灵得跟狗鼻子似的。

苏叶轻咳一声，稍微拉紧了些窗户，现在她已经没办法考虑油烟的问题了，这个屋子短时间内能不能炒得上第二顿肉还是两说。

苏叶用五花肉炼出了一点油，酱油、姜片、料酒、盐下锅同肉翻炒出香味。

陶锅加满水，慢慢地炖起了五花肉，苏叶洗干净手踱步到书架边，掏了一本《马克思》来看。

昨天一整天苏叶只吃了一个黑馒头，剩余的时间是靠着这些精神“精神粮食”来抵抗饥饿。只可惜苏叶精神的世界倒是充裕了，肚子却还是饿的。

此刻拥有了一斤五花肉的苏叶，可真是翻身农奴把歌唱。

五花肉在锅里好好地炖着，锅子里的水咕噜咕噜地沸腾，泛黄的旧书在手里捧着，心里的满足更是攀升到了。

炖肉的香味徐徐地从锅里溢出，苏叶的期待感涨得满满的，连昨天吃不到肉的委屈都忘得一干二净。

食堂炒焦的肉，哪有自己做的足料又新鲜的五花肉好吃？

一个小时过去，苏叶揭开了锅盖，锅里的酱汁已经呈现浓稠状，咕噜地冒着红亮的泡。雪白的肥肉呈糯糯的黄棕色，用筷子戳一下，肉软得发烂，滋滋地流着金黄的油。

这幅美好的画面，已经足够让饥饿的人甘愿为这一锅肉献出灵魂。

高端的食材往往采用最简单朴素的烹饪方式，不需要什么好料，红烧肉已经足够被炖得很美味了。

苏叶夹了一块尝，红烧肉炖得极软烂，肥肉油嫩而不腻，肉质柔韧而鲜美，入口即化。

愉悦的滋味从味蕾传达到大脑里、直至浑身的每一

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！